DEINE AUFGABEN
Folgende Zutaten bieten wir Ihnen:
- eine strukturierte Einarbeitung durch unser Culinary Team
- Wertschätzung durch regelmäßige persönliche Feedbackgespräche
- regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche, damit gestalten Sie Ihre berufliche Zukunft mit
- Aufstiegschancen in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
- die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein
- ein absolut abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld mit viel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und Vorschläge an einem modernen voll ausgestatteten Arbeitsplatz
- ein Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- in Absprache ist eine flexible Arbeitszeitgestaltung möglich - Wochenenden und Feiertage sind frei
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
- eine sehr gute Verkehrsanbindung
- die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
- über alle aktuellen Themen erfolgt die Information per Newsletter
- und wir freuen uns, wenn Sie auch bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei sind – wir feiern auch mal gerne
Für unser kulinarisches Flaggschiff suchen wir jemanden mit:
- einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Affinität für innovatives Eventcatering und zeitgemäße Konferenzbewirtungen
- Charismatischem Führungsstil, um das Küchenteam zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Geschick, um die Planung, Küchenabläufe und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants zu koordinieren
- raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
- Lust zur Weiterentwicklung des hohen Qualitätsstandards der Speisen und Präsentation
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität, Liebe zum Detail und einer großen Portion Freude am Kochen
- einer Weiterbildung zum Küchenmeister oder ähnlichen Qualifizierung
- der sich um die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien bewusst ist
